Cada evento es único. Su menú, también
En C/M Catering Madrid diseñamos experiencias gastronómicas a medida para eventos privados y corporativos en Madrid y alrededores. Nuestras chefs, formadas en Le Cordon Bleu, se encargan de cada detalle: desde la concepción del menú hasta el último bocado, garantizando una cocina de autor que combina tradición y sofisticación.
Trabajamos con grupos reducidos porque creemos que la excelencia requiere atención y dedicación. No hacemos catering masivo. Hacemos el tuyo..
Tu menú no existe todavía. Lo creamos juntos.
En C/M Catering Madrid no trabajamos con catálogos cerrados ni productos industriales. Cada menú empieza desde cero.
Antes de cada evento, nos sentamos contigo. Escuchamos. Queremos saber qué te gusta, qué quieres transmitir, quiénes son tus invitados. A partir de ahí diseñamos un menú que no podría existir para ningún otro cliente, porque está construido alrededor de ti y de tu ocasión.
El resultado es una cocina actual, honesta, sofisticada y de mercado, cocinada con técnica y con tiempo. Sin atajos. Sin precocinados. Con el nivel de dedicación que merece un momento especial
Para los eventos donde cada invitado importa
Eventos para hasta 50 personas en Madrid y provincias colindantes
Trabajamos con grupos reducidos por elección, no por limitación. Creemos que la excelencia gastronómica requiere tiempo, atención y presencia, y eso solo es posible cuando cada invitado cuenta.
Nos desplazamos por toda la Comunidad de Madrid y sus provincias colindantes para llevar nuestra cocina al espacio que tú elijas: tu casa, una finca, un espacio alquilado o el lugar que mejor encaje con la ocasión.
Además de la cocina, nos encargamos del servicio de camareros para que tú solo tengas que disfrutar. Para eventos especiales, ofrecemos también la organización del menaje y la decoración de las mesas, creando un ambiente a la altura de nuestra gastronomía
Los eventos que vestimos con nuestra cocina:
Comidas y cenas privadas — Para quienes quieren ofrecer a sus invitados una experiencia gastronómica que va mucho más allá de un restaurante
Cacerías y eventos en el campo — Cocina de nivel en entornos naturales, con menús que celebran el producto y la tradición
Comuniones y celebraciones familiares — Menús pensados para que todos disfruten, con la calidez y el cuidado que merece una reunión familiar especial (comuniones, pedidas, bautizos,…)
Eventos corporativos — Cuando quieres impresionar a tus clientes o celebrar con tu equipo, la gastronomía es el mejor anfitrión